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Liofilizador de alimentos SY-LG (3㎡~10㎡)

El liofilizador de frutas y verduras de bajo consumo de la serie SY-LG, liofilización in situ, se utiliza para liofilizar más de 20 tipos de alimentos, incluidos carne, verduras, frutas, productos acuáticos, legumbres, bebidas, sopas, productos de salud. productos, etc. Sus productos cumplen con los requisitos de ser naturales, nutritivos y convenientes para el consumo.
Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
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Ventaja del producto


1. Material de partición de aleación de aluminio de grado aeroespacial, buena uniformidad de temperatura.

2. Medio refrigerante mixto de alta eficiencia con un punto de congelación más bajo y un punto de ebullición más alto, alta eficiencia de intercambio de calor y una larga vida útil.

3. Algoritmo de control de optimización de las curvas de secado, permitiendo controlar la velocidad de calentamiento del producto y el nivel de vacío durante la etapa de secado.

4. Tecnología profesional de control y diseño de guía de flujo de gas, gran capacidad de captura de agua y alta eficiencia de secado.

5. Pantalla táctil integrada de grado industrial + controlador modular SH-HPSC-III dedicado, sistema estable y confiable, alta precisión de control.

6. Sistema de control FD-MANAGER diseñado profesionalmente, capaz de guardar múltiples conjuntos de fórmulas de proceso y ajustar procesos en tiempo real durante el secado, mejorando la optimización del proceso.

7. Modos flexibles de control manual + automático, modo manual para experimentación de procesos, modo automático para producción por lotes.

8. Función de calibración precisa del sensor para garantizar la precisión de los parámetros del proceso durante el uso a largo plazo.

9. Configuración de nivel de usuario y contraseña para la gestión de operaciones con permisos diferenciados.

10. Potente sistema de control por computadora superior opcional, capaz de registrar, almacenar datos operativos, curvas y registros de alarmas por hasta diez años, mejorando la trazabilidad del producto;También es conveniente para observación, operación y diagnóstico de fallas.

11. Personalización disponible según los requisitos del usuario.


7


Parámetros técnicos


Modelo

Área de liofilización

Nivel de vacío

Temperatura de la trampa fría

Capacidad máxima de hielo

Rango de temperatura del estante

Bandeja de materiales

Número de capas de estantes

Materiales cargables

Dimensions

Potencia general

Método de precongelación

m2

Pensilvania

kg/litro

milímetros

piezas

kg

milímetros

kilovatios

-

SY-LG-3

3

≤20

≤-50

40

-40~+90

990×620

5+1

30~60

2200×1800×2400

15

Liofilización in situ

SY-LG-5

5.1

≤20

≤-50

60

-40~+90

1650×620

5+1

50~100

2500×1800×2400

24

Liofilización in situ

SY-LG-10

10.2

≤20

≤-50

120

-40~+90

1650×620

10+1

100~200

3200×1800×2400

45

Liofilización in situ


Usos del producto


1. Conservación de Alimentos: La liofilización se utiliza para prolongar la vida útil de diversos productos alimenticios, incluidas frutas, verduras, carnes y lácteos, eliminando la humedad y previniendo el crecimiento microbiano.

2. Comida espacial: Los alimentos liofilizados se utilizan comúnmente en la exploración espacial debido a su peso ligero y su larga vida útil, lo que garantiza que los astronautas tengan comidas nutritivas durante las misiones.

3. Alimentos de emergencia: Los alimentos liofilizados son una opción popular para el almacenamiento de alimentos de emergencia porque siguen siendo comestibles durante un período prolongado y requieren un espacio de almacenamiento mínimo.

4. Actividades al aire libre: Las comidas liofilizadas son livianas y convenientes para excursionistas, campistas y mochileros, y brindan una fuente de nutrición durante las aventuras al aire libre.

5. Comidas listas para comer: Los ingredientes liofilizados se utilizan en la producción de sopas instantáneas, fideos y otras comidas listas para comer que solo requieren agua caliente para su preparación.

6. Suplementos dietéticos: Algunos suplementos dietéticos, como las vitaminas y los probióticos, se liofilizan para mantener su potencia y garantizar una dosificación precisa.

7. Comida para mascotas: Se encuentran disponibles productos alimenticios para mascotas liofilizados, que ofrecen una opción conveniente y nutritiva para los dueños de mascotas.


Guía de funcionamiento del producto


El sistema de control de este liofilizador utiliza un panel táctil industrial para un funcionamiento fácil de usar.Cada pantalla está equipada para mostrar una gran cantidad de datos del proceso y tiene la capacidad de almacenar múltiples recetas de liofilización, y cada receta permite la configuración de hasta 36 segmentos (tipo estándar).

Nuestro sistema incorpora un algoritmo inteligente de lógica difusa, que garantiza un control de temperatura preciso y estable durante todo el proceso de liofilización.Además, tiene la flexibilidad de modificar los parámetros de temperatura según sea necesario durante el ciclo de liofilización.

Iniciar el proceso de liofilización es una operación perfecta.El sistema inicia automáticamente la precongelación del producto, enciende la bomba de vacío y luego continúa con el proceso de liofilización.Hemos implementado múltiples medidas de estabilidad para garantizar el rendimiento consistente y confiable del sistema.


Vídeo del producto


 


Preguntas más frecuentes


1. ¿Por qué el producto se vuelve más claro después de usar un liofilizador de alimentos?

La reducción de peso después de usar un liofilizador de alimentos se debe a la eliminación del contenido de agua del producto durante el proceso de liofilización.Este proceso elimina la humedad, dejando un producto más ligero y deshidratado.


2. ¿Por qué mi tiempo de liofilización es tan largo?

El tiempo prolongado de liofilización puede verse influenciado por varios factores.Una de las razones principales es el contenido de humedad inicial del alimento.Los alimentos con mayor contenido de humedad tardarán más en liofilizarse.Además, el rendimiento y la capacidad del liofilizador también pueden afectar el tiempo de secado.Asegurarse de que el liofilizador funcione de manera eficiente y no esté sobrecargado puede ayudar a reducir el tiempo de secado.


3. ¿Por qué mi comida se vuelve frágil después de la liofilización?

La mayor fragilidad de los alimentos después de la liofilización es el resultado de la eliminación del agua.Durante el proceso de liofilización, se extrae humedad de los alimentos, lo que puede provocar cambios en la textura y hacer que el producto sea más quebradizo.Esta es una característica normal de los alimentos liofilizados.



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Beijing Songyuan Huaxing Technology Development Co., Ltd.fue fundada en 2000, con su sede ubicada en Beijing, China.

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